Stromspeicher- und Warmwasserladung in die Mittagszeit verschieben

[CiNcH83]

Ich nutze aktuell weder E-Auto/Wallbox noch einen dynamischen Stromtarif. Meine Steuerungsaufgaben sind daher von der Komplexität eher überschaubar. Diese beschränken sich auf eine PV-Anlage (unterliegt der 70% Regel) und eine Wärmepumpe. Die Warmwasserladung kann ich bereits über die SG Ready Schnittstelle via Shelly Relais (Tasmota) steuern. Hier meine evcc Konfiguration:

network:
  schema: http
  host: evcc.local
  port: 7070

interval: 30s

log: info

meters:

- name: dtsu666
  type: template
  template: huawei-sun2000
  usage: grid

  modbus: tcpip
  id: 1
  host: 192.168.1.15
  port: 502
  timeout: 15s

- name: sun2000
  type: template
  template: huawei-sun2000
  usage: pv

  modbus: tcpip
  id: 1
  host: 192.168.1.15
  port: 502
  timeout: 15s

- name: luna2000
  type: template
  template: huawei-sun2000
  usage: battery
  storageunit: 1
  capacity: 5

  modbus: tcpip
  id: 1
  host: 192.168.1.15
  port: 502
  timeout: 15s

# Relais
chargers:
- name: sg_ready_relais
  type: template
  template: tasmota # Shelly 1 für SG-Ready-Kontakt 
  host: 192.168.1.13
  integrateddevice: true
  heating: true
  standbypower: -3500
  icon: heater

# Verbraucher
loadpoints:
- title: aroTHERM plus
  charger: sg_ready_relais
  phases: 1
  #meter: dtsu666
  mode: pv
  enable:
    threshold: -2500 # Einspeisung > Threshold
    delay: 10m
  disable:
    threshold: 100 # Bezug > Threshold
    delay: 2m

#modbusproxy:
#- port: 5021 # HA connects to localhost:5021 (forward port to docker container)
#  uri: 192.168.1.15:502 # SUN2000

site:
  title: My Home
  meters:
    grid: dtsu666
    pv: sun2000
    battery: luna2000

Ziel wäre es jetzt, die Stromspeicher- und Warmwasserladung in die Mittagszeit zu verschieben, um so eine Abregelung auf Grund der 70% zu vermeiden und das Stromnetz zur Mittagszeit zu entlasten. Und das am besten noch basierend auf einer Wetterprognose. Gibt es schon Möglichkeiten, das umzusetzen?